さて、ぶなしめじ調理をはじめます！こんばんはブナケンです。 まずはシンプルにぶなしめじを油で炒めてみます。乾煎りにするか迷ったのですが、第一歩は油で！ ネットで調べてみて始めて知ったのですが、野菜を炒める時って、常温で油に絡めてから炒めると…

こんにちは、ブナケンと名乗らせていただきます。以後よろしくお願いします。 ぶなしめじ研究室なので略して、ブナケンです！？ 今日は、私、ブナケンがなぜぶなしめじの調理法を研究していこうと思ったのかを、綴っていきます。 私事になりますが、ブナケン…